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Produtos de supermercado vegano: o que vender?

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Para a maioria das pessoas, falar em “novo normal” é sinônimo de mudanças em relação aos hábitos de limpeza e de certos comportamentos sociais. Mas é preciso considerar também as transformações de médio e longo prazo, como o crescimento no número de veganos no país. Seu estoque tem produtos para supermercado vegano para atender esse público?

À princípio pode parecer que uma coisa não tem nada a ver com a outra, mas o veganismo é uma tendência que tem tudo a ver com as transformações que o mundo está vivendo. Passamos a nos preocupar muito mais com os processos de produção daquilo que consumimos. E isso não só por conta da pandemia – já faz algum tempo que o assunto tem sido pauta de grandes discussões do mercado.

Falar sobre sustentabilidade, por exemplo, tem sido abrir a discussão sobre a forma como se produz e consome produtos de origem animal, principalmente carne e laticínios.

Ao abdicar do consumo de qualquer artigo de origem animal, o público vegano passa a compor um novo e importante nicho de mercado, cujas demandas vão muito além da alimentação. Quanto mais cedo seu mercadinho se adaptar aos produtos para supermercado vegano, maiores são as chances de conquistar e fidelizar esse público, que cresce ano após ano.

Se interessou? Então prepare-se para sair na frente e se tornar referência com as dicas do FalaMart.

Legumes dispostos em formato de círculo com a palavra VEGAN escrita no centro com pedaços de vegetais.

Veganismo: é de comer ou de passar no cabelo?

Esse é um estilo de vida que só começou a se popularizar no Brasil nos últimos anos, por isso ainda existem muitas dúvidas a respeito do veganismo. A principal delas é sobre a diferença em relação ao vegetarianismo. Para encerrar a questão de uma vez por todas, veja só uma definição básica:

Vegetarianismo é um regime alimentar que exclui todos os tipos de carne. Já o veganismo, segundo definição da Vegan Society, é um estilo de vida que busca excluir, na medida do possível, todas as formas de consumo que envolvam a exploração e crueldade contra os animais – seja na alimentação, no vestuário ou em qualquer outra esfera de consumo.

Uma pesquisa feita pelo IBOPE em 2018 revelou que já existem cerca de 30 milhões de vegetarianos no Brasil – o equivalente a 14% da população. Não há dados oficiais a respeito do número de veganos, mas um cálculo aproximado chega a uma estimativa de 7 milhões de brasileiros adeptos do veganismo.

Crescimento do mercado vegano no Brasil

parede com a inscrição VEGAN REVOLUTION

Não é só o aumento no número de pessoas veganas no país que revela uma tendência favorável para quem quer investir em produtos para supermercados veganos. A indústria também já está se movimentando: segundo Guilherme Carvalho, secretário executivo da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), o número de produtos com Selo Vegano, certificação concedida pela instituição, saltou de 400 para mais de mil ao longo de 2018.

Carvalho aponta outros dois dados interessantes: não são só os adeptos ao veganismo que fazem uso desse tipo de mercadoria. É o caso, por exemplo, de quem tem intolerância à lactose, doença que atinge cerca de 70% dos brasileiros.

Outros candidatos a público alvo são as pessoas que simplesmente gostariam de reduzir o consumo de produtos de origem animal. Segundo uma pesquisa realizada pelo Datafolha em 2017, cerca de 63% dos brasileiros querem reduzir o consumo de carne.

Quanto mais fácil for o acesso a essas mercadorias, maior será o número de adeptos, sejam eles estritos ou casuais – e é aí que seu mercadinho pode fazer toda a diferença.

Produtos para supermercado vegano: o que vender?

Um fator importante na seleção de produtos para supermercado vegano é a certificação. A pesquisa do IBOPE, por exemplo, mostrou que 55% dos brasileiros se mostraram dispostos a consumir mais produtos veganos se eles estiverem identificados como tal.

Essa identificação vale tanto em relação à certificação com Selo Vegano, quanto ao posicionamento dos produtos para supermercado vegano no ponto de vendas. Pode até parecer um detalhe, mas esse último fator é um dos mais importantes para a fidelização dessa clientela.

Fala, Mart! Ao investir em produtos para supermercado vegano é essencial conhecer bem o mix que será disponibilizado, para não correr o risco de incluir algum artigo vegetariano e levar o cliente a cometer um erro sem querer. Esse tipo de descuido pode acabar com a reputação da loja e até mesmo prejudicar a saúde daqueles consumidores que consomem produtos veganos por algum tipo de intolerância ou alergia.

Mas lembra que falei que o veganismo não se limita aos alimentos? Então fique de olho em todas as possibilidades de produtos para supermercado vegano para não correr o risco de errar, de acordo com a Vegan Business.

Mercado vegano? Tem no Martins!

Prato azul com blocos brancos dentro formando a palavra VEGAN

Mesmo com tantas possibilidades, é preciso uma certa cautela antes de investir em produtos para supermercado vegano. Apesar de estar em crescimento, o nicho ainda é restrito e por isso é importante conhecer as demandas específicas da sua clientela antes de substituir metade das suas mercadorias por alternativas veganas.

Alguns consumidores, por exemplo, estão mais interessados em suplementações alimentares e mercadorias naturais, enquanto outros aderem com facilidade às alternativas que substituem produtos de origem animal, como carnes à base de plantas e leites vegetais. Entenda qual é o foco do seu público e só depois prepare sua lista de compras.

Se você ainda não conhece um fornecedor do nicho, seus problemas acabaram! O Martins já conta hoje com uma seleção de produtos para supermercado vegano em diferentes categorias, tudo disponível no site e com aquelas condições especiais que você já conhece.

Veja só algumas sugestões:

Higiene, beleza e cuidados pessoais

“Cruelty free” ou “sem crueldade” é a palavra de ordem quando falamos em produtos para supermercado vegano na categoria de cosméticos e cuidados pessoais. Como a certificação costuma ser discreta nas embalagens, vale a pena dar um destaque especial a essas mercadorias na prateleira, chamando atenção para os seus diferenciais.

Alimentação

Os itens de alimentação são as estrelas entre os produtos para supermercado e merecem inclusive um lugar especial na loja. Concentrar os alimentos veganos em uma seção separada facilita o acesso e torna a experiência de compra bem mais prática para seus clientes.

Veja só o que você encontra no Martins:

Produtos de limpeza

O veganismo entra também no setor de produtos de higiene, cuidados pessoais e limpeza quando eles não usam animais como cobaias nos testes de laboratório. Para estimular as vendas, faça kits de “leve 2 pague 1” e apresente essa nova possibilidade para sua clientela mais ampla.

Banner de divulgação Martins: um comerciante abrindo a porta de entrada do estabelecimento. Ao lado, texto: quero me cadastrar.

Para poder fazer suas compras e aproveitar todas as vantagens do Martins, faça seu cadastro no site e conheça nosso catálogo. Aproveite e confira outras marcas sustentáveis que estão disponíveis e amplie e o mix de produtos para supermercado vegano!