A venda de produtos veganos vem se destacando nos últimos anos e ganha ainda mais destaque no segmento de supermercados, refletindo uma demanda crescente de alimentação mais ética e sustentável.
Entre os exemplos mais comuns estão os leites vegetais, hambúrgueres de soja, salsichas veganas, além de produtos à base de frutas, legumes e verduras frescas.
No entanto, os produtos veganos também vêm influenciando outras categorias como a de beleza e bem-estar. Produtos à base de plantas ocupam as gôndolas e estão se tornando uma opção viável para quem cuida do corpo e dos cabelos sem deixar de lado a preocupação com a sustentabilidade.
Quer saber como anda o mercado e as principais tendências do setor, principalmente para as vendas no varejo alimentar? Então fique por aqui e leia o artigo a seguir.
O que são produtos veganos e onde comprar?
Produtos veganos são aquelas mercadorias que não contam com ingredientes de origem animal e muito menos foram testados em animais durante o processo de fabricação. Eles são livres de qualquer aditivo químico.
Os produtos veganos se pautam em um consumo mais saudável e ético, além de promoverem o bem-estar animal e a preservação do meio ambiente. Eles incluem uma variedade de alimentos, produtos de higiene pessoal, produtos de limpeza doméstica e até mesmo roupas e acessórios.
Esse tipo de mix é voltado para as pessoas que têm como estilo de vida o veganismo. Já, já nós vamos falar um pouco mais sobre isso, mas antes gostaríamos de reforçar as principais categorias de produtos veganos que podem ser encontradas nos supermercados.
O varejo alimentar vem expandindo o mix de produtos veganos uma vez que a demanda vem aumentando. Antes, esse tipo de mix era dificilmente encontrado e os consumidores precisavam ir até lojas segmentadas, de produtos naturais.
Hoje, até na internet, é possível comprar esses itens. Os produtos mais vendidos englobam as seguintes categorias:
- Alimentos e bebidas: Leites de soja, de amêndoas, leite de coco, hambúrgueres à base de plantas, queijos veganos, iogurtes vegetais, verduras frescas.
- Produtos de higiene: sabonetes veganos, shampoos, condicionadores, cremes dentais, desodorantes, loções corporais e maquiagens veganas.
- Produtos de limpeza: sabão em pó, detergentes, desinfetantes e limpadores multiuso sem ingredientes de origem animal.
Mercado promissor e suas tendências
De acordo com uma pesquisa realizada pela IZIO&Co, mais de 54% dos consumidores optam por produtos veganos.
O que chama a atenção é que o incentivo de consumo vegano não vem, segundo o estudo, primeiramente da alta qualidade dos produtos e a questão da sustentabilidade. O grande atrativo é o cashback, ou seja, o benefício de comprar e ter reembolso de valores.
Os 4 principais motivadores para consumo de produtos veganos:
- Cashback oferecido pela loja ou marca (37,25%);
- Qualidade e sustentabilidade dos produtos (24,62%);
- Variedade de produtos (20,36%);
- Recomendação de amigos e influencers (10,18%).
Ainda segundo o levantamento, 44,61% dos consumidores compram produtos veganos em supermercados e 42,17% acreditam ter fácil acesso a essa categoria. Entre os produtos mais consumidos se destacam os leites vegetais (33,44%) e análogos de carne (21,83%).
Em outra pesquisa, agora do The Good Food Institute (GFI), 18% dos consumidores responderam que já tiveram a oportunidade de experimentar produtos veganos em restaurantes e fast-foods antes de comprá-los no varejo.
Além disso, 51% informaram que desejam reduzir o consumo de produtos de origem animal, sendo que 90% estão abertos ao consumo de opções vegetais.
Todas essas tendências de consumo se resumem em uma expectativa de vendas bem promissora. Conforme a SkyQuest, o mercado de produtos veganos vai dobrar até 2028, ultrapassando os 34 bilhões de dólares só com as vendas de alimentos. O crescimento anual deverá atingir 9,3%.
Mais do que consumo: estilo de vida
O consumo de produtos veganos, ou seja, o veganismo, não se trata de uma simples questão de reeducação alimentar. É um estilo de vida!
Os veganos combatem a exploração e o uso de animais em qualquer processo produtivo comercial. Evitam ainda ações que explorem animais como a visita em zoológicos, circos com animais e produção de produtos feitos de couro, lã e seda.
Um tipo de consumo e rotina de vida que se embasa no respeito aos animais e ao meio ambiente, e que se torna mais sustentável e saudável.
Lista de produtos veganos
Como você viu, esses produtos oferecem opções nas categorias de alimentos, de limpeza doméstica e de cuidados pessoais livres de ingredientes de origem animal.
É sempre bom você checar os rótulos e as certificações dos produtos quando recebe de um fabricante ou fornecedor para garantir que os produtos sejam de fato veganos.
Aproveite e veja só o que você encontra no Martins em produtos veganos:
- Óleo de coco vegano
- Chocolate vegano
- Pipoca doce vegana
- Sabão em pó e lava roupas vegano
- Sabonete vegano
- Condicionador vegano
- Gloss labial vegano;
- Entre outros;
E na hora de expor os produtos veganos na sua loja, dê maior destaque para que eles estejam devidamente visíveis e atraiam os clientes. Reserve um espaço específico, de alto tráfego de clientes, a fim de facilitar o acesso do público a essas mercadorias.
Em seguida, agrupe os produtos veganos por categoria como alimentos, cosméticos e produtos de limpeza.
É muito importante colocar uma identificação especial na categoria. Isso pode ser feito com uso de banners, placas informativas e até amostras grátis para testes de experimentação dos consumidores.
A exposição de produtos veganos pode ser a estratégia fundamental para incrementar as vendas da loja com a categoria.
Boas vendas e até a próxima!
- Conteúdo desenvolvido pela Universidade Martins do Varejo – UMV.
