Ir para o conteúdo
Logo falamart
  • Estratégias Empresariais
    • Marketing
    • Notícias
    • Novidades do Mercado
    • Tecnologias
    • Planejamento Estratégico
    • Tendências
    • Datas Comemorativas
    • Black Friday
  • Gestão Empresarial
    • Legislação
    • Logística
    • Colaboradores
    • Finanças
    • Estoque
  • Segmento
    • Academia
    • Bar
    • Casa Agropecuária
    • Farmácia
    • Hotel
    • Loja de Eletro-Eletrônicos
    • Loja de Eletrodomésticos
    • Loja de Informática
    • Loja de Móveis
    • Materiais de Construção
    • Mercearia
    • Padaria
    • Papelaria
    • PetShop
    • Restaurante
    • Supermercado
    • Suprimentos
  • Programa BEM
Menu
  • Estratégias Empresariais
    • Marketing
    • Notícias
    • Novidades do Mercado
    • Tecnologias
    • Planejamento Estratégico
    • Tendências
    • Datas Comemorativas
    • Black Friday
  • Gestão Empresarial
    • Legislação
    • Logística
    • Colaboradores
    • Finanças
    • Estoque
  • Segmento
    • Academia
    • Bar
    • Casa Agropecuária
    • Farmácia
    • Hotel
    • Loja de Eletro-Eletrônicos
    • Loja de Eletrodomésticos
    • Loja de Informática
    • Loja de Móveis
    • Materiais de Construção
    • Mercearia
    • Padaria
    • Papelaria
    • PetShop
    • Restaurante
    • Supermercado
    • Suprimentos
  • Programa BEM
Início » Equipamentos para restaurante que vão te ajudar a trabalhar melhor

Equipamentos para restaurante que vão te ajudar a trabalhar melhor

  • Mart Martins
  • janeiro 9, 2019
  • Destaque, Gestão Empresarial, Restaurante, Tendências
Tempo de Leitura: 3 minutos

Sumário

Os melhores equipamentos para restaurante são aqueles que realmente tornam os processos mais rápidos e simplificam a sua vida. É importante procurar sempre os melhores produtos para estar à frente da concorrência.

Os melhores equipamentos para restaurantes que agilizam os processos através da automatização e deixam os colaboradores mais confortáveis para fazer seu trabalho da melhor forma possível.

Vamos conhecer mais!

equipamentos para restaurante: mulher olhando computador

Automação nos equipamentos para restaurante

Existem muitas formas de pensar na automação dos equipamentos para restaurante. Embora essa ideia esteja normalmente associada a tecnologias de ponta, basta que a ferramenta tenha um temporizador, como um forno que desliga sozinho após o tempo necessário, para que ela seja considerada uma ferramenta automática.

A implementação da automação pode ser muito boa para o ramo dos restaurantes, já que ajuda a padronizar os processos e entregar produtos de maior qualidade. Digamos, por exemplo, que você sirva petit gateau. Existe um tempo certo que a receita precisa ficar no forno para alcançar seu ponto específico que é característico do prato.

Sem a automatização, o preparo do petit gateau exige uma atenção fixa e uma dedicação exclusiva do responsável pelo preparo para que eles saiam do forno do jeito certo. Num forno automatizado, basta programar o tempo e o colaborador fica livre para cuidar de outras receitas enquanto o doce está assando.

equipamentos para restaurante: chef de cozinha olhando pedidos

O uso da automação pode ir além da sua cozinha! A automação comercial ajuda muito em no processo que costuma ser o mais complicado para todos os estabelecimentos: as finanças. Com equipamentos para restaurante que ajudam a manter um controle maior do estoque, por exemplo, ou dos gastos e outros produtos, tudo fica mais simples.

Da mesma forma que na cozinha, a automação comercial permite que seu colaborador se preocupe com as coisas realmente importantes. Ter os equipamentos para restaurante certos permite uma economia de tempo e dinheiro que não seria possível de outra forma.

Como fazer a automação comercial no seu restaurante

Se você quer dar esse passo, para começar você precisa investir em alguns equipamentos para restaurante. O principal deles é um computador, onde você vai operar a parte financeira de forma muito mais ágil do que à mão.

Além da máquina principal, você vai precisar também de mouse, teclado, monitores e pelo menos uma impressora de cupom fiscal. A partir daí, o restante é quase opcional, o importante mesmo é pensar nas melhores formas de usar os equipamentos de restaurante a seu favor.

Por exemplo: você pode instalar uma impressora térmica na cozinha e distribuir tablets para os garçons registrarem os pedidos. Conforme os pedidos são realizados e confirmados, a impressora solta a orientação para o responsável da cozinha, que deve colocá-lo na fila. Assim os equipamentos para restaurante agilizam o processo de comunicação interna e garantem eficiência nas entregas.

Isso também ajuda a reduzir o tempo de atendimento, o que permite aos garçons atender os clientes com mais atenção e ainda agiliza a chegada do prato para o cliente. Outra vantagem é que isso permite que o cliente fique menos tempo no restaurante, liberando espaço para que o fluxo de pessoas seja maior, aumentando consequentemente o consumo e o lucro por hora do estabelecimento.

equipamentos para restaurante: mulher passando compras no caixa eletrônico

Controle de estoque e gestão

Como já falamos, outra vantagem enorme de usar equipamentos de restaurante para automatização comercial é o controle de estoque, que pode ser agilizado com leitores de códigos de barra e a instalação de um sistema operacional para gerenciar tudo a partir dos computadores.

Dessa forma, fica mais fácil controlar a validade das mercadorias, sua quantidade e saída, e também saber quando é hora de repor algum produto.

A compra de equipamentos para restaurante também pode ser um passo importante na gestão do seu estabelecimento. Se você pensa em crescer como negócio e eventualmente talvez até estabelecer franquias, é preciso dedicar ao menos um pouco do seu investimento na automação comercial.

Se você está apenas começando seu restaurante e deseja saber mais sobre como integrar a automação comercial e outras desde o início, então precisa dar uma olhada no nosso artigo sobre como montar um restaurante.


Mart Martins

Mart Martins

Sou seu consultor especializado do Martins Atacado!
Facebook-f Instagram Linkedin Youtube
AnteriorAnteriorComo fazer o treinamento da equipe do hotel?
PróximoUniformes profissionais são uma boa pedida no seu negócio?Próximo
Posts Relacionados
Qual mensagem para o Dia das Crianças usar?

Qual mensagem para o Dia das Crianças usar?

Prepare a sua loja para uma das melhores datas comerciais do varejo!

Leia mais »
Mart Martins 12/09/2023
Mensagem de pós-venda: como fazer de forma correta

Mensagem de pós-venda: como fazer de forma correta

Saiba como usar essa estratégia para fidelizar os clientes e vender mais!

Leia mais »
Mart Martins 25/08/2023

Como montar um escritório? 6 dicas para começar do zero!

Avaliando a estrutura e comprando os produtos certos para deixar todo mundo muito motivado.

Leia mais »
Mart Martins 22/08/2023
Segmentos
Academia icon

Academia

Bar Icon

Bar

Agropecuária Icon

Casa Agropecuária

Farmácia Icon

Farmácia

Hotel Icon

Hotel

Eletronicos icon

Loja de Eletro-Eletrônicos

Eletrodomesticos Icon

Loja de Eletrodomésticos

Informática Icon

Loja de Informática

Moveis Icon

Loja de Móveis

Materiais de construção Icon

Materiais de Construção

Mercearia Icon

Mercearia

padaria

Padaria

Papelaria Icon

Papelaria

PetShop Icon

PetShop

restaurante

Restaurante

Supermercado

Supermercado

suprimentos

Suprimentos

Newsletter

Se inscreva para receber todas as novidades!

Facebook-f Instagram Linkedin Youtube

Martins Comércio e Serviço de Distribuição – S/A
Rua Jataí, 1150 – B. Aparecida – Uberlândia – MG
E-mail: site@martins.com.br

Compre através do nosso site
www.martinsatacado.com.br

Compre agora!

WhatsApp: (34) 3301 5819
Atendimento: (34) 3218-1310
SAC Martins: (34) 3218-1310
Ouvidoria Martins: 0800 722 1953

Benefícios Exclusivos Martins

  • Sistema Martins:
  • Sistema Martins:
Rolar para cima