O retorno às aulas e a rotina diária dos filhos exigem atenção especial à alimentação, especialmente quando o assunto é lanche para crianças.
Com a crescente preocupação dos pais em oferecer alimentos mais saudáveis, o varejo precisa oferecer opções práticas, nutritivas e saborosas para os consumidores. Mais do que isso, precisa aproveitar a ótima demanda do mercado.
Um estudo da Euromonitor Internacional de 2021 estimou que o mercado nacional de alimentos saudáveis apresente um crescimento anual de 27% até 2025. Naquele ano, a categoria movimentou aproximadamente R$ 600 bilhões, impulsionando o crescimento das empresas do setor.
Hoje, vamos falar como você deve se preparar para essa tendência e fornecer dicas para tornar o lanche para crianças mais atrativo e saudável.
Lanche para crianças nutritivo e saboroso
O lanche para crianças, seja para levar à escola ou consumir em casa, é uma das principais refeições onde essa mudança de hábitos de consumo por alimentos mais saudáveis se reflete.
A refeição é uma parte fundamental da alimentação das crianças, pois é nesse momento que elas repõem a energia e os nutrientes necessários para o desenvolvimento.
Para os pais e responsáveis, o grande desafio é saber o que colocar na lancheira, evitando produtos ultraprocessados, como bolacha, refrigerante e doce industrializado, que podem prejudicar a saúde a longo prazo.
Para o varejo, é importante contar com um mix variado para várias ocasiões de lanche para crianças e se informar para poder oferecer produtos com maior qualidade e mais propriedades nutritivas.
Mas, a gente sabe que, principalmente na primeira infância, a seletividade das crianças tende a ser muito aguçada aos alimentos. Afinal, como conseguir montar um lanche nutritivo e saboroso?
1. Carboidratos complexos
O principal ponto na hora de preparar um lanche para crianças, é entender quais são as fontes de nutrientes essenciais para o organismo. E começamos falando dos carboidratos complexos.
Eles são uma importante fonte de energia para as crianças. Porém, é essencial escolher opções mais saudáveis, como pão integral, bolo caseiro, torrada e biscoito sem recheio.
Para garantir que o lanche para crianças seja equilibrado, os pais podem optar por versões caseiras, que não contenham aditivos químicos e excesso de açúcares.
2. Proteínas
As proteínas também são indispensáveis para o crescimento e desenvolvimento das crianças. Alguns exemplos de alimentos ricos em proteína que podem ser incluídos no lanche para crianças são o iogurte natural, queijo, ovo cozido e patês à base de atum ou frango.
Além disso, é possível incluir sementes e castanhas, que também são fontes de proteína e gordura saudável.
3. Frutas
Frutas e legumes são fundamentais para o bom funcionamento do organismo, pois são ricos em fibras, vitaminas e minerais.
Frutas frescas, como maçã, banana, pera, uva, e até frutas desidratadas sem açúcar, como a bananinha, são ótimas opções no lanche para crianças na escola.
4. Bebidas saudáveis
As bebidas também fazem parte do lanche para crianças e, em muitos casos, podem ser uma opção de fonte de hidratação saudável.
Substituir refrigerante e suco artificial por opções como água de coco, sucos naturais, chá gelado ou leite fermentado pode contribuir para uma alimentação ainda mais equilibrada.
Para atender à crescente demanda por lanches saudáveis, aqui estão algumas sugestões de produtos voltados ao lanche para crianças para você poder incluir em seu mix de vendas:
- Pão integral
- Biscoitos integrais
- Torrada
- Bolacha de água e sal
- Pão de forma integral
- Iogurte natural
- Queijo cottage
- Patês
- Fruta fresca
- Fruta seca
- Bananinha sem açúcar
- Atum
- Sardinha
- Castanhas e sementes
- Suco natural
- Água de coco integral
- Leite fermentado
- Chá gelado
- Cereal
Dicas para o varejista
Os itens que compõem o lanche para crianças podem ser oferecidos de forma prática, seja em embalagens individuais ou em kits para lancheiras, facilitando a rotina dos pais na hora de preparar o lanche para as crianças.
No caso de frutas, a dica é poder oferecê-los ao cliente de forma atrativa, cortados e devidamente embalados para o consumo prático.
Além disso, é preciso ofertar variedade com produtos que atendam às necessidades nutricionais das crianças.
Estratégia de vendas
Para melhorar a oferta do seu mix de lanche para crianças, aposte em estratégias de vendas que vão chamar a atenção dos consumidores. Veja as dicas:
- Crie exposições de produtos saudáveis para lanche infantil de forma criativa e atrativa. Use displays coloridos e chamativos;
- Promova degustação com amostras de pães integrais, bolos caseiros ou snacks saudáveis pode despertar o interesse dos pais;
- Recorra às redes sociais mais usadas da sua loja para compartilhar receitas criativas de lanches saudáveis e dicas de como montar a lancheira ideal;
- Monte kits de lanche saudável, apostando em uma seleção de produtos frescos e embalados, como frutas, pães integrais, patês e iogurtes;
- O lanche para crianças não precisa ser apenas uma refeição rápida, mas uma oportunidade para incluir alimentos saudáveis e nutritivos na dieta dos pequenos.
Isso quer dizer que o varejista também precisa ficar atento às tendências de consumo e oferecer opções práticas, saborosas e balanceadas para atender às necessidades das famílias.
Boas vendas e até a próxima!
- Conteúdo desenvolvido pela Universidade Martins do Varejo – UMV.
